[转帖]西藏，三十天里的故事

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richard

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三人行在亚东

richard

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拉萨街头两色友

badi

待续，，，，，，？

通天雷神

人生得有如此经历，也是种幸福。

richard

西藏故事之 村庄与道班

车行高原，大山大水，无尽云天。从江孜至亚东，路况较好。沿途有大片大片的油菜花，景色十分优美。往嘎拉走，远远看到一座雪山，一直相伴，后来知道那是与不丹相界的日嘎拉波，海拔6021米。

         我们寻找着传说中的多钦错，想要伴着雪山湖水拍一些晚霞。可是，一直没有看到。直到第二天离开，才在途中看到一些快要干涸的水迹。多钦错，被前人拍过的美丽湖泊，已经快要成为梦里的湖了。后来的行程里，我们更是看到许多干掉的湖床，因为湖底平缓，车在上面行驶时如同飞机在跑道上滑行，一路狂奔。老恭称之为飞机场。虽然在飞机场上飞驰身体没有颠簸之苦，却隐隐有些心痛-----为干渴的大地心痛。

         再往前，海拔渐高，平均五千米左右，一路都是风化、沙漠化的景观，好象没有路。车行很久，才能见到一些藏族村庄。很喜欢在村子里的感觉，见他们喜欢我为他们拍的片子，自己也非常开心。看到这种环境里也会有人居住，看到这样荒凉的地方有小小的村庄，如同看到黄山石壁里长出的青松，我为生命的无畏而深深感动！

         道班，远离人群，更是荒原上生命的奇迹。有一夜，我们住在固如道班。这个还算小有规模的道班有一个小小的院子，一排四间房的房子，我们到时，里面守着一对年青的藏族夫妻，他们都在这个道班工作，负责十一公里内的公路安全。在这里，每十一公里一个道班。现在直到雨季，这里的人会多一点，如果是冬天，这里就只有他们夫妻。一个一只狗和两个人的道班。

        女人坐在窗前，织着毛衣，娴静而美丽。男人一直笑着，和师傅用藏语拉着家常。小屋里干干净净地，生着火，相比外面的寒冷，显得温馨而舒适。师傅告诉我们，藏族的女人是否能干，就看他们的家里是不是干净，显然，我们面前的女主人是非常贤慧的，她不停地为我们倒酥油茶，虽然听不懂我们说话，也一直微笑着。

        夜里，没有电，那儿水也奇缺，三个人随便吃了点儿土豆饭，便回到黑暗里讲故事。那时，在通讯发达的地方，全世界的人们都在享受着世界杯带来的快乐。而这里，宁静、简单，守着我们入睡的，是日嘎拉波雪山，是夜晚明亮的星星，是高原上自由奔跑的狂风，是高原上心地单纯的高原人！

图片附件: 江孜宗山城堡.jpg (2006-8-9 21:50, 83.46 K)



图片附件: 村庄1.jpg (2006-8-9 21:50, 97.09 K)



图片附件: 酥油飘香的道班.jpg (2006-8-9 21:50, 52.92 K)



图片附件: 道班的墙上被各种图片装饰着.jpg (2006-8-9 21:50, 66.6 K)

 

richard

继续上图

图片附件: 霞光下的日嘎拉波.jpg (2006-8-9 21:58, 77.38 K)



图片附件: 干涸的多钦错.jpg (2006-8-9 21:58, 43.93 K)



图片附件: 高原人1.jpg (2006-8-9 21:58, 83.06 K)

 

richard

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图片附件: 守望雪山的道班狗格错.jpg (2006-8-9 22:01, 72.58 K)



图片附件: 守卫道班的人们.jpg (2006-8-9 22:01, 54.15 K)

 

richard

西藏故事之 吃

不要去想，在西藏吃不到什么，在西藏，基本上什么都可以吃得到，尤其是拉萨，阿里。倒是回家前想买一点儿西藏本地产的特产时有些为难，最后买牛肉干时还差点儿买成产地成都的呢。拉萨的超市里有各地的特产，尤其是四川的。
如果你喜欢吃川菜，在西藏不会太难过的。在这里，我总是遇到“家乡人”。外地人分不清四川和重庆，总是混为一谈。我们这一路，吃了一路的川菜，因为好吃，因为老大的肠胃不好，不能吃藏餐。吃得最多的一道菜就是青笋炒肉。青笋不易变质，途中的馆子一般都有。师傅喜欢吃青椒肉丝，也是我爱吃的，只是所有的川菜都不够麻辣，有时候，还是会想念重庆的麻辣小面。
不过，这可是在西藏，有菜有肉，味道还算不错，已经很满足了，呵呵~~~
有个中午，车到一个小镇，只有一条小街，两排土房。我们四下寻觅，终于见着一家“正宗”川菜馆。那时已过正午，走进店里，撞到一位壮汉，正是老板。
店里再无其他客人，壮汉围着一条脏兮兮的围裙，忙着给我们倒茶。一边等着我们点菜。我歪着脑袋找老板娘，没见着，眼前这个粗壮的男人，能做出怎样的午餐哦？
等待之间，店里又来了两个男子，亲热地与老板打着招呼，趁老板给我们炒菜时，偷偷在衣服里塞了不少堆放在店里的青椒，看得我们目瞪口呆。
菜一样样端上来了，味道实在不敢恭维。我瘪瘪嘴角：哼，还不如我去炒呢！肯定比这个好吃。
“老板，老板娘呢？是不是大厨师不在哦？”我忍不住了。
“我就是厨师。”大汉提着刀出来了，还很不满地看我一眼：“你知道我是谁？”
他是谁？难道是传说中的....
只见他一手不放大刀，一手取下营业执照，告诉我们，他就是上面那个大名顶顶的老板兼厨师。
我小声辩解：那这个菜怎么这么难吃？
“那是因为在高原，知道不知道，在高原，什么味道都会变的。”
虽然强辞夺理，看着他手里的刀，也只好由他去了。
后来，我们总是一想到他就笑：你知道我是谁!!!

菜品的价格，并不以运输的难易而合理地波动。从拉萨至阿里的路途上，最贵的地方是珠峰附近的定日，而从阿里到拉萨的回程，最贵的，是那木错。按理说，那木错到拉萨，是十分方便的，三个菜，一荤一素一个炒鸡蛋，四个人吃饭，居然吃了近一百元。看来，饮食的价格是和游客数量成正比的。

在拉萨和阿里，各地游客都能看到家乡的饮食，比如拉面，比如饺子，比如面块，比如天津包子，比如重庆火锅，比如广州海鲜。。。当然，还有藏餐。老大走了后，我和渔去吃了一顿藏餐，一大盘子的煮羊肉，吃不完，第二天，第三天又吃了两次~~~~不过，最最让我喜欢的，相信很多女孩子会喜欢的，我极力推荐的，却是不得不吃的藏式酸奶！那个酸，那个正宗！想着就流口水。你一定要去大昭寺附近的小货摊上买来吃，两块钱一瓶，这样的一瓶，在酒吧里，会卖出二十块来~~~~~如果到了拉萨，一定要尝尝哦！

图片附件: 那木错的一餐.jpg (2006-8-11 23:57, 48.37 K)



图片附件: 酥油茶和蒸饺.jpg (2006-8-11 23:57, 42.68 K)



图片附件: 受人招待：火锅.jpg (2006-8-11 23:57, 49.43 K)



图片附件: 好久没吃到肉和菜了.jpg (2006-8-11 23:57, 78.89 K)

 

richard

西藏故事之 茶馆

对沿途的住宿，我们做了最坏的打算，携带了所有用于露营的装备。但是，这条线路并不象我们想象的那么难走。大多数的地方，有小旅馆，有些不太干净，因为有睡袋也可以从容对付。

       偶尔，车行许久也不见一个村子，不见一个乡镇，就只有歇在茶馆了。

       从珠峰出来，过老定日，一路荒漠，路似有似无，偶见 一两个村庄，互相都看着稀奇，我们疯狂地拍照，村民们好奇地观望我们。

       至目的地佩枯错，师傅告诉我们，晚上，要住在茶馆了。

       第一次听到茶馆二字，心下好奇，这样的荒原上，哪来的闲人驻足喝茶？及至茶馆门前，才发现与心目中的茶馆相去甚远。

       茶馆，就是驿站，供旅途劳顿的客人休整吃住。在途中，我们见过许多这样的驿站。简单的房舍，可以提供食宿，但条件都极为简陋。没有电、没有干净的水、没有厕所、通補、補上有看不出花色的被子。在海拔4700多米，荒芜人烟的地方，突然有了房子，有了人，已足够让人感到温暖。

       住在茶馆的，多数是来往的运输车司机。夜晚没事，就聚在一起喝酒，直到喝醉。

       我们住的房间，沿着墙边是一排相连的炕，如果一个挨着一个地睡，可以睡下八九个人。但是，那晚，外面的人都喝醉了，整个茶馆除了我，再没有第二个女人。同行的朋友为了我的安全，也为了那些器材的安全，包下了整个房间。早晨起来，见茶馆的老板，一个五六十岁的男子蜷缩着睡在门外的墙边，心里满是内疚。高原的夜晚，冷得就象冬天一样。

        还记得藏北的一家茶馆，在日土与改则之间。一路上吃饼干吃得厌倦的时候，突然在前方出现一方帐篷，低矮的门，进去一看，进深却很大。几张床，一个火炉，两张桌子。里面有一个少年和一个女人，少年招呼着我们喝茶煮面片，师傅和少年有一搭没一搭地聊天。年青人看着只有十几二十岁，目光里却透着冷冷的光，看着十分老成。

        出来之后，师傅对我们说，这荒芜人烟的地方，一吨米要二千多元，有时三四天没有一个车经过。能在这儿守着的人，一定还有其他的营生，不是猎杀野生动物，就是偷挖金矿。这里产金，虽有政府管理，仍有大胆的人来偷矿，为了金子，舍命冒险，彼此仇杀的人不计其数。

       师傅猜想着，这个茶馆里，一定藏有枪支，而且在我们吃的面片里，有些可疑的肉，极可能就是藏羚羊的！这样的推断，让我差点把刚吃下去的东西吐出来...

       老大和渔，则在一旁感叹：假如，今晚不得不住在这里，万一不小心发现了他们的好事，有可能就走不出藏北了。我好笑：真的会么？不是有单人骑着单车也住在他们那儿的么？这是那个少年在聊天时告诉我们的。

        在藏北行走，常让我联想到西游记里的师徒四人，几天不见人烟，走着走着突然在前方看到一户人家；也会想到水浒传里路边开店的孙二娘，让来客不知吃喝下什么东西；有时又好象在美国的西部片里，冷不丁儿冲出几个牛仔，稍有不慎便杀个你死我活...藏北，地广人稀，见到人，觉得亲切之余，免不了产生诸多联想：）

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