气温上升,本市进入食物中毒高发期
天气预报6月正式预警食物中毒
陈里予
2009.04.15 A21版:民生 稿件来源:新闻晨报
□记者 陈里予
晨报讯 记者从市食品药品监督管理局了解到,随着气温上升,上海已经进入食物中毒高发期。本月起,上海将试行天气预报预警食物中毒,预计6月将正式对市民预报。“上海已经逐渐进入食物中毒高发期,将持续到10月。”上海市食药监局相关负责人昨天指出,根据对历年上海食物中毒事件分析,食物中毒时间多以第二、第三季度为主,占全年中毒起数和人数的70.59%和67.24%。本市去年进行了《细菌性食物中毒预警(预报)系统研究》,竟然发现了非常高的密合度。比如某种温度和湿度条件连续出现了3天,那么第4天就很有可能发生食物中毒事件。
今年上海食品药品监督管理局将和气象局共同对市民进行食物中毒预警。这一预警系统目前已经初步形成,从4月份开始内部试运行,预计6月将正式启用,届时将通过气象部门在预报天气时一同播报。
市食药监局相关负责人透露,就像现在气象预报的降水概率、晨练指数、宜洗晒指数等,未来可能出现食物中毒概率或食物中毒指数。“不过,这种预警并不是全年播报,主要是在易发生食物中毒气候条件的4月到10月间播报。” |