肥美。饺子上端扎着一根淡紫色用面粉制成的绳子。饺子上部十分秀气,就像一个古代仕女
梳成的发髻,饺子的下部则圆圆的、鼓鼓的,像极了一个布袋。整个饺子的造型看上去像极
一个斜倚着身子的卡通美人;饺子馅基本以羊肉为主,菜心为辅,肥肥的但油而不腻。
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下面引用由呆鸟在 2004/11/07 10:23pm 发表的内容:除了第二款,其它的都不是饺子
下面引用由richard在 2004/11/08 11:46am 发表的内容:好!找机会去吃!
从外形看上去就像是一只微型南瓜,不但颜色有几分像,就连南瓜的纹理也显
露无遗。饺子顶上还带着一个短而秀气的南瓜柄,令人忍俊不禁。轻轻地咬一口,饺
子皮柔软中带点韧,里面的馅以鲜菇等素菜和南瓜瓤为主,咬开饺子,馅中间淡黄淡
黄的,格外地引人注目,闻一闻,有一股清香,细细一品,更觉得齿颊留香。
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饺子皮是用鱼肉加上生粉和澄面加工而成,饺子的上部是将鲜榨的蔬菜汁融入
面粉之中蒸煮而成,看上去晶莹透亮,青翠欲滴,极像一块雕琢后的玉石又或是一块
晶莹的翡翠。饺子顶部以 .进口的蟹仔作为点缀,金黄金黄地镶嵌在翠绿的“石榴
皮”上,如同黄金镶在玉石上,令人眼睛一亮。翠绿的饺子皮不但好看,吃起来也回
味无穷。轻轻一咬,你会发现其口感软而韧,而且香味极浓,里边的馅多以菇类为
主,完全符合人们追求饮食健康和回归自然的生活要求。
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