美味星座果冻

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火象星座：白羊座　狮子座　射手座

火象星座代表了强烈的情感和表达方式。火象星座的人往往凭直觉行事，但是这种“直觉”和风象或水象的人所说的“直觉”又有所不同，他们代表了人类最原始的初生感觉和行为方式，所以他们的感觉大多是准确到位而且不容质疑的。这款“冬天的圣诞节”正适合火象星座的冲动而充满热情的性格。

材料：草莓汁适量，红西洋菜适量，糖适量，罗拔臣纯鱼胶粉一盒（50克），酸乳酪一盒（冰淇淋也成），开水两碗，心型冰格（要耐高温100度以上），不锈钢容器（大碗2个）
。

1、 把草莓汁和红西洋菜汁加糖适量调味（西瓜汁多菜汁少）。

2、 把混合汁盛入不锈钢碗置于开水锅中加热，搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒（25克），搅融取出待凉。

3、 心型冰格用开水烫过，用茶匙装入果冻水，置于冰箱凝固。

4、 果冻凝固后，排入水晶杯，倒入酸乳酪（或半凝固状的冰淇淋），再倒入果冻即可。

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土象星座：处女座　金牛座　摩羯座

土象星座的人大多数时候被认为是最脚踏实地的人群，也是社会中流砥柱的那一群。土象的人判断世界的标准来自感官，一切的触觉、嗅觉、听觉的直观感受就是他们的人生经验。对他们来说，有形的物质比梦想或是幻想要有意义得多。这款“秋天的浪漫紫”正适合土象星座的理性而沉稳的性格。

材料：薰衣草适量，紫罗兰适量，椰丝适量，糖适量，罗拔臣纯鱼胶粉一盒（50克），酸乳酪一盒（香草冰淇淋也成），开水两碗，花型冰格（要耐高温100度以上），不锈钢容器（大碗2个）。

1、 各用开水1碗用泡花茶的方法，取得花液，加糖适量调味。

2、 薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热，搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒（25克），搅融取出待凉。

3、 紫罗兰花液照2进行，可以根据爱好加入椰丝适量。

4、 花型冰格用开水烫过，用茶匙装入果冻水，置于冰箱凝固。

5、 果冻凝固后，排入水晶杯，倒入酸乳酪（或半凝固状冰淇淋），再倒入果冻即可。

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风象星座：双子座　水瓶座　天秤座

双子座、天秤座和水瓶座的象征符号，分别是双胞胎、天秤和倒水侍者，比较起其它星座的象征符号，风象星座是取其要领的相像，而不是字面的意义。这三个象征符号和空气并没有太大的关联，而是象征着从空气延伸出来的意思——知变通、聪明伶俐。风象人是自恃甚高的那类人，往往有比常人更冷静达观的思考。他们重视社会秩序，人际关系，但又时常不按常理出牌，是有着创新精神的人群。色彩丰富的“夏天的清凉音符”能够使他们多变的性格得以完美表现。

材料：6种不同颜色味道的果冻粉各一盒（草莓，香橙，菠萝，葡萄，猕猴桃，薄荷糖浆），罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克，椰丝适量，酸乳酪适量（或冰淇淋），水果适量，开水6碗，音符型冰格（要奈高温100度以上），不锈钢容器（大碗6个，碟子6个）。

1、 用开水一碗置于开水锅中加热，加入菠萝果冻粉搅融，加入纯鱼胶粉2汤匙搅融，取出待凉。

2、 其它果冻粉照1进行。

3、 菠萝果冻水待凉后加入椰丝。

4、 音符型冰格用开水烫过，用茶匙装入各种果冻水，置于冰箱凝固。

5、 剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱，凝固后用刀子划成块。

6、 块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪（或冰淇淋），再排入音符果冻，加水果，完成了。

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水象星座：双鱼座 巨蟹座 天蝎座

和前面三象星座都不同的是，水象人是靠感觉来认知世界。情感一直是他们生命中最重要的考量。而且，他们非常敏感。水象星座亲近的朋友不多，但他们还是喜欢和别人聚在一起，享受亲密的气氛。

水象星座的感官欲望几乎和土象星座一样强烈，不过，相较于土象星座，他们比较能自然流露；可是要谨防过度或太过苛求。这款“春天的花”能够使水象人感受到春天的美好感觉。

材料：西瓜适量，罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克，椰粉适量，酸乳酪适量（或冰淇淋），水果适量，开水6碗，花型冰格（要奈高温100度以上）。

1、 把西瓜榨成汁，然后加适量糖调味（西瓜汁榨出来后颜色会较淡）。

2、 把西瓜汁盛入不锈钢碗置于开水锅中加热，搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒（25克），搅融取出待凉。

3、 花型冰格用开水烫过，用茶匙装入果冻水，置于冰箱凝固。

4、 果冻凝固后，排入水晶杯，倒入酸乳酪（或半凝固状的冰淇淋），再倒入果冻，最后按个人口味撒上椰粉即可。

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