茶是心中的童年

国智

也曾听人说茶有诸多好处，于是乎学人风雅，袅袅热雾中一杯在握，看那飘渺的云烟在空中散去。那淡淡的茶香的确给人很好的感觉，当一杯茗尽时，感到人也仿佛在茶中经过洗涤，一种洁净透澈心底。只是一向大脑皮层过度兴奋的我，喝完茶后，会觉得心脏也较平常跳得更加昂奋，于是今天的夜晚，只得在彻夜的浮想翩翩中渡过，所以对于茶只能敬而远之。

　　对于茶的幽雅少有考究，倒是对童年时颇为流行的三片一罐的茶印象很深，三片一罐，常常顾名思意地想三片一罐，是不是只要三片茶叶，就泡一罐茶来。那时家中喝的，街上卖的大碗茶就是这种茶。这种不如流的茶没有清茶红茶那样高贵的身份，但在物质不如现在丰富的年代，这种茶也一直在人们的舌尖和心头回味，在炎热的酷暑之中，这是一种沁人心脾的感觉。街头巷尾，卖这种茶的摊主，将大茶壶放在大盆里，用冰块泡着，买茶的人来了后，摊主用一只玻璃杯在水龙头中放出茶来，伴着焦阳，喝茶人将茶一饮而尽，又似乎仍是意犹味尽，接着再来一杯，炎炎的烈日也不再令人感到焦灼了。

　　童年时，暑假一到，长我们十几岁的兄长有时就会将我们兄妹接到乡下度假。到大哥家，进门最先映入眼帘的就是堂屋的饭桌上放的硕大的深灰色的瓦壶，和城里的搪瓷的不太一样，这种壶更显得古朴一点。也许是心里作用，总认为用这样的壶装的茶似乎比搪瓷的更加甘酣，也许的确如此，这里的饮用水都是从东荆河担来的，东荆河是长江支流的支流，小河在远离城市的地方流淌，那清幽的水面是我儿时的至爱，每到老家，总爱流连于此，沙地的小螺，树上的蝉鸣，是我童年的玩伴。天热时，在靠河岸边的水彬林中支几把小竹椅坐着乘凉，或在树上牵着绳子，在林风的吹拂下荡着秋千。渴了饿了也不回大哥家，就地解决，童年的玩伴们就住在附近，最爱喝的还是那三片一罐的大茶壶水，有泉的甘冽，有茶的淡香。
　　　　
　　每次进大哥家，迎出门的大嫂在招呼我们之后，总要对我们说“你们休息一下，我去给你们弄一碗茶来”。起先，我们不知她给我们弄一碗什么样的茶来，当她端上来时，我们才看清楚那是一碗开水煮的荷包蛋，这是这一方的风俗，给远道而来的客人煮一碗荷包蛋，他们称之为吃茶。那白色的瓷碗中静静的躺着一群白里透着淡黄的鸡蛋，还是热气腾腾的，在大嫂的热情招呼中，我们将茶吃下，顿时汗如雨下。大嫂的茶也太过磁实，在我们吃完这一碗茶后，已经坐在凳子上弯不下腰了。

　　童年关于茶的记忆如此清晰的浮进脑海，它并不雅致，但亲切可伸手触摸，那早已渐渐远去的感觉，伴着茶的清香飘进心来，走进记忆。