自汉末北海孔融玩了这东西,到唐也就刘长卿的集子有两首六言律诗,到今天玩这个的人少的可怜。不过,你这东东绝对不是律诗。
哈哈。
本道人不玩这个有年头了。
看看何老兄当年的六言名作。
印象中,尤喜杜牧的六言诗,背来共享:
家住白云山北
路迷碧水桥东
短发萧萧喜雨
长襟落落秋风
现代玩六言的人确实少,但也有人玩啊,背来这首与大家分享:
山高路远坑深,
大军纵横驰奔。
谁敢横刀立马,
惟我彭大将军。
呵呵,我这确不是律诗,不过和一朋友谈起六言诗,看了他的诗后,回了一首而已,见笑了~
辞赋难讲,
好的瓷陶古董肯定是价值连城!
酒、茶,基本靠送。古董只看不用。
下面引用由通天雷神在 2004/11/23 10:20am 发表的内容:
狮、虎、龙、燕。能分出的人不多。
下面引用由眸间的晶莹在 2004/11/22 05:03pm 发表的内容:
浙江没好酒, 好茶倒是有——西湖龙井~
四中绝好龙井各泡一杯,然后区分出哪一杯是哪一种。——斗茶功夫五年以下免谈。
5年喝掉多少龙井啊?
FB!
下面引用由通天雷神在 2004/11/23 02:43pm 发表的内容:
狮峰龙井、虎跑龙井、龙井村龙井、燕子坞龙井。
四中绝好龙井各泡一杯,然后区分出哪一杯是哪一种。——斗茶功夫五年以下免谈。
据说专业品酒师的月薪已经达到2万多元。不知道专业品茶师的月薪能达到多少?
2、品茶的?玩去吧。
2000年的五一,我到了杭州,去看望我的朋友。朋友在旅游局工作,很喜欢喝茶。仅仅是喝,不算品鉴。由于业务的关系,他那里好茶很多。尤其是龙井。我知道这大多是上供中南海的,所以就准备“偷”点出来。
那天到了他的办公室,刚准备说要他送我点茶叶,却碰到杭州鉴茶的一位高手,他就是李新望。人称“菊斋主人”。往后的交往中我得知他不但茶鉴的好,而且填词做赋无所不精,随相交莫逆。
那天朋友告诉老李“我这朋友对茶道十分精通,你的知己来了。”我微微一笑,得知他就是江南前辈李新望后大有相见恨晚的意思。老李得知我是陕中老刘的徒弟就非拉我比试一下。我问:“比什么?”他说:“比鉴茶。”“要鉴别什么茶?”“龙井!”“好!”呵呵,我就这么一副天不怕地不怕没大没小的脾气。名知道对方是鉴茶高手,明知道身在杭州,却偏要鉴别什么龙井,找输来的。
我问:“怎么个比法?有彩头没有?”老李说:“能把狮、虎、龙、燕分出来算胜。彩头嘛……输的请吃晚饭。”晕……难了……明知道不容易,我还是准备试试,能喝几杯好茶也不错:)我们进了他的房间,整个一个中国茶艺博览会的展厅。开了眼了。
老李拿出四只杯子,四小盘茶叶,从桌子下拎出一大塑料桶水,说是虎跑泉的水。然后拿出矿化壶开战。茶这东西,鉴别之初看的是形、色、香、条。可这四样一拿出来我就晕了,简直毫无区别,都是绝品!我心里嘀咕,这下完了,但总不能丢了我老师刘邵瑞老头子的威名,不能跑啊。硬着头皮来吧。
我把水烧到83°C,专门拿温度计量了一下,然后把用温水洗过的茶叶放进杯中。把水缓缓的加进去,手法有欠熟练,所以什么都没看出来。重来。第二次我学聪明了,想起在河北一为前辈指导过的龙井的鉴别方法。茶叶放入杯中,迅速的把水注入。这时我心里已经明白了大概,然后每杯尝了一口,好茶!呵呵,最终这狮、虎、龙、燕还是给我分出来了。老李几乎不相信。哈哈,我得高人指点自然有把握。他说:“苏浙一带的名家过了狮、虎、龙、燕这关的不过两个人而已。”最后晚饭我请,茶叶他送。
说到这里我也不妨告诉大家我的秘诀。所谓“狮、虎、龙、燕”指的是杭州这个地方四个地方产的四种极品龙井。狮峰的龙井、虎跑泉的龙井、龙井村的龙井、燕子坞的龙井。同是极品,但是狮峰龙井最好。原因在于我下面要说的鉴茶方法。
狮、虎、龙、燕遇水,燕色反映的最快,狮色反映的最慢,因此以极快的手法点茶之后,一眼便能分出狮和燕。我们知道:茶色反映的快则香气就散发的快,茶色深,且味道微苦,因此品燕子坞的龙井水温不可超过80°C。也因此,燕排龙井最后。狮为第一。再下来要分别龙虎可就难了,要看真功夫。虎在泉边水气之上,茶性属木,水旺则木生,因此对雨前茶来说,茶味就更清冽一些。龙在野岭之上,从土气,不好的茶喝起来本身就带土腥之气,因此喝不好的龙井应该加木犀来去土味,或者点檀香来增加香气掩盖土腥气。土旺则生金,金生木死,因此龙井村的茶树枝叶最不茂盛。它的味道里也微有涩味。其实,无论是清冽也好,微涩也好,不是天天鉴别茶的人根本没有区别。可就凭这一点点的区别我赢了。哈哈。
自此以后,我年年能收到最好的龙井茶。开心。
下面引用由WANGJ在 2004/11/23 02:42pm 发表的内容:
俺老家五十年以上的女儿红还算不上好酒?
就是:一级应熟读茶道,有三本书是必读的《茶经》《茶录》《品水宝鉴》;二级应能分出茶产自水边、山上、阴坡阳坡;三级当熟知无行生化之理,知道什么样的茶用什么香料增加香气,掩盖不足;四级当知道所品茶的采摘和炒制时节,是明前还是雨前,是辰时茶还是午时茶等等;五级当知如何区分龙虎二龙井,进入考验汤品、火候、茶质、习性、手法的境界;六级当可分出茶的产地和制茶说用的茶树的种类、习性、特点,比如云昆一到四等等;七级当能熟知水品,能区分井水、泉水、河水、雪水、静制之水、随采之水在各种火候下所点出的茶的不同;八级则应熟识茶器,知道用金器、木器、石器、藤器、陶器、瓷器、漆器等饮不同的茶时细小的差异;九级就到了仙级,可以独出心裁,自立一派,创新出前人未开掘的新的鉴茶方法。
呵呵,好茶十四、五年,也不过仅仅四、五级之间而已。真正的高手多的是。比如俺的师傅好好道人,比如俺的好友远尘山人,比如梅园主人、菊斋主人、拓笔庵主人等等,茶道功夫都在三十年以上,级别也在六至七级。更有七级偏上的。那才是高手!茶道、高一级也得数年到十数年功夫,还要得天时、地利之助。难啊!
嘿嘿。俺做事情总是有始无终,喜欢一个东西,玩到一定的级别,一定的程度就不花心思去玩了,写诗如此,饮酒如此,品茶如此,有时候,做防雷也如此……唉~!这个毛病不改,我看我这辈子都难登大雅之堂了。
以前一直认为龙井分“狮”、“龙”、“云”、“虎”四类,现在才知道还有“狮、虎、龙、燕”的分法,看来龙井村的茶艺师也不清楚啊......
燕子坞也在杭州吗?我只知道有个梅家坞出龙井,那里的龙井归为“云”类~~
这次出云在龙井村美美买了几筒龙井的“姑娘茶”,对于极品的“黄毛丫头”也只有饱饱眼福的份儿了~~虽然知道旅游品商店磨刀霍霍,但经不起齿颊留芳的龙井诱惑以及茶艺师特殊的装茶方式,还是甘心情愿大掏腰包.....
下面引用由sunshine在 2004/11/24 05:43pm 发表的内容:
才没有,现在好的龙井喝完我都会吃掉茶叶,香......
通天,俺送给你的龙井品出什么结果来了
说来听听
晶莹 可是俺们老乡吆
你回去再品品
我的茶出处和制法我都非常的清楚
时间呢?
下面引用由asp在 2004/11/29 05:18pm 发表的内容:
所以下次吹牛前先要打好草稿 :)
咋没听你说起过茶捏?
哈哈 :)
无价之宝
下面引用由wangj在 2004/12/01 03:44pm 发表的内容:
通天:主要原因是你说老安送你的龙井太便宜了。你应该说4500、4600元。保证他老高兴。
欢迎光临 ASPCN防雷技术论坛 (http://asp.cn/) | Powered by Discuz! X3.2 |